Descripción
Bondades Del Producto
*Fácil Traslado
*Muy bajo consumo de carbón
*Gran capacidad para contener el calor
*Bajo costo en comparación a modelos similares
*Transportable en dos partes
*Estética
MODO DE USO
*Abrir el paso de salida de humos
*Encender de manera tradicional una bolsa chica de carbón en la parte central justo debajo de la salida de humos.
*Dejar la brasa encendida por al menos 45 minutos.
*Esparcir por todo el piso la brasa encendida y dejar 15 minutos más
*Bien! ya es hora de pasar toda la brasa a los ceniceros con la ayuda de un atizador dejando todo el piso despejado para colocar los ingredientes a cocinar ( Asado al Horno, Chivo, Cordero, Pizza la Piedra, etc…)
CONSEJO
Temperatura de cocción oscila los 200ºc
En caso de Lechones Chivos Corderos 160ºc
Pizza a la piedra 230ºc